martedì 24 giugno 2014

spaghettoni raw di zucchine con condimento agrumato e germogli di alfa alfa





Finalmente è arrivata l'estate con le sue giornate calde, che meraviglia preparare dei gustosissimi piatti senza utilizzare forni e fornelli!!!



Ingredienti:
3 zucchine grandi preferibilmente chiare, sono più dolci
qualche pomodorino (facoltativo)
il succo di 1 limone
il succo di 1 arancio
il succo di 1 lime

barrette di semi e cereali soffiati

























Uno snack leggero, nutriente ed energetico ma velocissimo da preparare. Ho utilizzato i semi, la frutta   secca e il cereale soffiato che avevo in casa ma si possono fare utilizzando molteplici combinazioni a piacere.




Ancora più golose con l'aggiunta di pezzetti di cioccolato fondente.


Ingredienti:
50 gr di semi di girasole
50 gr di semi di zucca
30 gr di semi di chia